Semana de muito trabalho acabando, final de semana chegando. Na sexta-feira sempre dá vontade de provar algo diferente, mais ousado. Pensando nisso resolvi "postar" uma receita de um drink de café gelado com um "toque asiático" muito bom!
Coloque num filtro de papel comum: 6 colheres de Vitale Café torrado e moído, 1/4 de colher de coentro em pó, 4 ou 5 ementes de cardamomo. Adicione 2 copos de água "semi-fervente" ao filtro. Depois de coado, deixe o café esfriar.
Coloque a bebida num copo alto, adicione 8 cubos de gelo e finalize o drink com uma boa camada de chantilly. Use um canudo e uma colher alta na hora de apreciar a bebida. Esperamos que o Thai Iced Coffe inspire o final de semana de todos!
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