Resultado dos Campeonatos do SCAE

Além do WBC estava tb rolando em Londres outros campeonatos relacionados ao café. O Cup Tasters de degustacao de café, o Coffe in Good Spirits em que vence o que preparar o melhor drink a base de café, Latte Art onde os baristas fazem aqueles desenhos incríveis com leite e café e o Cecve/Ibrik que é um jeito turco de preparar café.

Resultado final dos campeonatos que rolaram:

Cup Tasters

1 - Hector Gonzalez - Guatemala (8 pontos)

2 - David Walsh - Irlanda (6 pontos)

3 - Gyoung Jin - Coreia do Sul (5 pontos)

4 - Tasos Moshopoulos - Grécia (3 pontos)

> A brasileira Carolina Franco de Souza, com 6 pontos (de um total de 8), em 5'59'', ficou em 11º na classificação geral, de 38 participantes.


Coffee in Good Spirits


1 - Jeroen de Corte - Bélgica (26 pontos)

2 - Edmund Buston - Reino Unido (26 pontos)

3 - Marta Piigli - Estônia (24 pontos)

4 - Mitchell Faulkner - Austrália (22 pontos)

5 - Boryana Kotorova - Alemanha (20 pontos)

6 - Sándor Tóth - Hungria (18 pontos)



> O brasileiro Marco de La Roche, com 22 pontos na classificatória, ficou em 7º lugar, de 26 baristas.



Cecve/Ibrik Competition



1 - Aysin Aydogdu - Reino Unido (31 pontos)

2 - Reinhard Grebien- Áustria (30 pontos)

3 - Stavros Lambrinidis - Grécia (29 pontos)

4 - Lazar Glasnovic - Croácia (27 pontos)

5 - Zehra Bol - Turquia (24 pontos)

6 - Antonio Romero - Colômbia (24 pontos)



> Nessa prova não tivemos brasileiros competindo, mas 14 baristas de outros países.



Latte Art



1 - Haruna Murayama - Japão (24 pontos)

2 - William Priestley - Austrália (22 pontos)

3 - Sebastian Ryberg - Suécia (22 pontos)

4 - Sebastian Losch - Alemanha (20 pontos)

5 - Sineenart (Fiefy) Anuwatanaphorn - Tailândia (19 pontos)

6 - Claudie Donderwinkel - Holanda (18,5 pontos)


> O brasileiro estreante Felipe Oliveira ficou na 24ª colocação, de 33 competidores, com 16 pontos.

FONTE: Portal da Revista Espresso:
http://revistaespresso.uol.com.br/Edicoes/0/artigo177234-1.asp

Campeonato Mundial de Baristas 2010 (WBC 2010)

Hoje a Yara Castanho deu mais um show de competência. Infelizmente ela não chegou na final do campeonato mas nos deixou orgulhosos com sua classificação. Particularmente, gosto muito de assistir as suas apresentações. Ela demonstra muita habilidade e segurança. Parabéns Yara. Sabemos que não é nada fácil chegar onde chegou! Good on you!

O grande campeão foi o americano Mike Phillips com 706 pontos.

2) Raul Rodas da Guatemala (691 pontos).

3) Colin Harmon da Irlanda (672.5 pontos).

4) Scottie Callaghan da Austrália (659.5 pontos)

5) Soren Stiller Markussen da Dinamarca (644.5 pontos)

6) Stefanos Domatiotis da Grécia (632 pontos)

Acesse o link e assista a apresentacao da Yara Castanho http://livestre.am/cZ5S

Fonte: http://www.worldbaristachampionship.com/ e http://2010wbc.wordpress.com/

Semifinalistas do WBC 2010

Soren Stiller Markussen – Denmark

Raul Rodas – Guatemala

Fabrizio Sencion – Mexico

Kyle Straw – Canada

Ana Lucia Lardizabal De Hawit – Honduras

Mike Phillips – USA

Scottie Callaghan – Australia

Yara Castanho – Brazil (Estamos na torcida!!)

Thomas Schweiger – Germany

Colin Harmon – Ireland

Alejandro Mendez – El Salvador

Stefanos Domatiotis – Greece

Vitale Café ganha destaque em livro conceituado de design

A marca Vitale Café foi uma das campeãs selecionadas no livro americano de marcas Logolounge vol. 4. Confira o que apareceu sobre o Vitale! Que orgulho!

WBC 2010

Não é só para o time do Dunga que os brasileiros estão torcendo neste momento! Está rolando também o WBC 2010 (Campeonato Mundial de Baristas 2010) em Londres! Todo ano o Campeonato Mundial de Baristas reúne os campeões de 50 países diferentes. A Brasileira que está competindo é a Yara Castanho! Em no máximo 15 minutos eles preparam 4 espressos, 4 cappuccinos e 4 drinks de assinatura. Os jurados analisam com muito cuidado cada detalhe da performance dos baristas. Sabor das bebidas, limpeza, criatividade, técnica e apresentação geral.

Os Campeões mundiais dos anos anteriores foram:

2010 London, United Kingdom . .Vamos torcer pela brasileira Yara!
2009 Atlanta, USA..............Gwilym Davies (United Kingdom)
2008 Copenhagen, Denmark ......Stephen Morrissey (Ireland)
2007 Tokyo, Japan .............James Hoffmann (United Kingdom)
2006 Berne, Switzerland .......Klaus Thomsen (Denmark)
2005 Seattle, USA .............Troels Overdal Poulsen (Denmark)
2004 Trieste, Italy ...........Tim Wendelboe (Norway)
2003 Boston, USA ..............Paul Bassett (Australia)
2002 Olso, Norway .............Fritz Storm (Denmark)
2001 Miami, USA ...............Martin Hildebrandt (Denmark)
2000 Monte Carlo, Monaco ......Robert Thoresen (Norway)

E graças a tecnologia conseguimos assistir ao vivo ao campeonato! Abra o link abaixo, assista e mande pra gente suas opiniões!

http://www.livestream.com/newchannel/popoutplayer?channel=worldbaristachampionshi2010

WBC 2010 ao vivo